Cum arhitectura influneteaza reputatia unui hotel sau restaurant?

Acum pentru a raspunde acestei intrebari cel mai usor a fost sa vorbim din experienta acumulata pana acum si mai exact prin prisma a 4 proiecte:

Ibis Styles Galati / Mercure Galati / Baristro / Laboratorio.

Cum influentam noi reputatia unui hotel sau restaurant?

Am facut o paralela intre doua branduri cunoscute si doua branduri noi si cum reputatia joaca un rol putin diferit pentru fiecare. Daca in primele doua cazuri “an established brand” vine la pachet cu un brand book si o reputatie deja stabilita in piata, pentru Baristro si Laboratorio, branduri construite de la zero, reputatia se construieste treptat, si ea de la zero. In cazul celor doua hoteluri marca Accor, Ibis Styles Galati si Mercure Galati cum am influnetat reputatia, am facut-o in primul rand prin a ne ridica la standardele deja stabilite de brand si apoi a construi impreuna o poveste conform brand book-ului. Aceasta poveste a dus la a creea noi experiente unice pentru fiecare hotel in parte. Experientele bineinteles ca se traduc printr-un design de interior aliniat volorilor brandului. In peste 95% din cazuri un client isi alege locul de cazare online, iar primele imagini sunt cele legate de interiorul camerelor si a facilitatilor, zona de conferinte, de lucru, lobby sau receptie. Daca imaginile nu au un impact vizual suficient de convingator probabil clientul nu va deschide detaliile hotelului respectiv.

O reputatie deja formata trebuie mentinuta si promisiunea imaginilor trebuie sa reflecte cel putin experienta in spatiul fizic odata ajuns in locatie si chiar sa o depaseasca. Ceea ce de fiecare data s-a intamplat in cazul proiectelor noastre. Nu ne credeti pe cuvant, mergeti si vedeti :). Calitatea materialelor, atentia la detalii, scenariile iluminarii ambientale sunt cativa parametrii pe care ii analizam in mentinerea si influentarea reputatiei unui hotel sau restaurant.

“Design is the most efficient way to get the guest to book you. “

In cazul business-urilor noi unde reputatia se creste treptat, rolul nostru este asemanator celui mentionat mai sus doar ca aici mentinem reputatia noastra, standardele la care ne ridicam sunt in primul rand ale noastre si apoi ale clientilor nostri. Fiind start-up-uri, Baristro si Laboratorio prin povestile ce au generat crearea de experiente noi, respectiv un design unic, au avut nevoie de un timp pentru a genera vizibilitate, reputatie. Ce a contat foarte mult in cresterea reputatiei a fost prezenta unei comunitati care sa traiasca experienta designului produs de noi. Asadar o comunitate si un design de calitate, la inceput de drum, ajuta enorm in creea reputatiei si in stabilirea brandului pe piata.

Comunitate + Design de calitate + Produs/Serviciu foarte bun = reputatie. Cred ca asa am putea traduce pe scurt concluziile de la FORO. In articolul urmator vom reveni si cu procesul din spatele construirii unui design de calitate in ospitalitate.

Pe curand!